要趁乳酸發酵西梅尚未被當做小食吃完前寫幾個將其應用於料理中的食譜,恰好家中有週末在超市買到的十割蕎麥麵(100... Continue Reading →
椰奶慢煮三文魚伴番茄蘆筍西蘭花
椰奶風味濃郁,調味後煮蔬菜、雞肉、海鮮都很美味。且因其富含脂肪,即便不用油脂煸炒食材,只將其放入椰奶中,慢煮令... Continue Reading →
中東風味蝦丸伴綠沙拉
Kibbeh是中東極常見的一道料理,在那裡成長的人很多都有孩提時代同母親、祖母一起做Kibbeh的經驗,而凡是... Continue Reading →