2021年的第一期食物•對話,我們來談談vulnerability——脆弱。2020對很多人來說都是異常艱難的... Continue Reading →
吃在瘟疫蔓延時(八):當你厭倦了煮飯
大抵所有煮飯的人都會遇到不想或不能煮飯的時刻,或是因爲疲累,或是心緒不寧,或是太過忙碌,或者只是單純厭倦了煮飯... Continue Reading →
吃在瘟疫蔓延時(七):三餐的和而不同
本期是限定食材料理的最後一期。當初策劃這個系列是因疫情大家都減少了外出購物的次數,每次買回幾種食材後在接下來的... Continue Reading →
吃在瘟疫蔓延時(四):時間中沉澱的風味
因這場疫情被困在家中的人們突然之間有了現代人似乎永遠都缺乏的時間,一些之前幾乎不煮飯的人開始認真準備一日三餐,... Continue Reading →